Skab detaljerede hummer motiver i chokolade, tuile eller isomalt. 

udviklet til professionelle anretninger og moderne gastronomi.

Tilføj et eksklusivt maritimt udtryk til dine anretninger med hummer tuileform. Denne præcisionsudskårne silikone tuileform gør det nemt at skabe ensartede hummermotiver til både desserter og gourmetretter.

Brug formen med tuiledej, chokolade, isomalt, eller pulver for at skabe dekorative elementer med skarpe detaljer. Den fleksible silikone sikrer nem håndtering og gør den velegnet til både professionelle køkkener og ambitiøse hjemmekokke.

Perfekt til seafood-menuer, fine dining og kreative dessertanretninger.

Hvorfor vælge hummer?

• Detaljeret hummerdesign med skarpe linjer
• Ideel til tuile, chokolade, isomalt og sauce
• Fleksibel silikone i professionel kvalitet
• Genanvendelig og nem at rengøre
• Skaber ensartede dekorationer hver gang
• Velegnet til restauranter, konditorier og passionerede hjemmekokke

Mere om denne silikoneform.

Denne silikoneform kan modstå temperaturer fra -40°C til +230°C, hvilket gør den perfekt til næsten alle dine kulinariske behov.

Mål 209mm*56mm

Fordele ved silikoneformen

✔ Fødevaregodkendt silikone
✔ Fleksibel og non-stick
✔ Nem at rengøre
✔ Tåler ovn og fryser
✔ Bevarer skarpe detaljer i mønsteret