Skab sprøde tuiler og chokoladedekorationer i klassisk ahornblad-form

Denne silikoneform er skåret med et naturtro ahornblad-mønster, hvor selv de fine takker og den centrale stilk står tydeligt defineret. Det er den slags detalje, der gør forskellen, når en tuile eller chokoladedekoration skal ligge oven på en dessert og se ud, som om den lige er faldet ned fra træet.

Med 14 blade fordelt i to rækker kan du lave en hel portion dekorationer på én gang, uden at skulle støbe i flere omgange. Silikonet er 100% fødevaregodkendt og BPA-frit, og den non-stick overflade sikrer, at hvert blad – med alle sine spidse takker intakte – løsner sig rent fra formen uden at knække eller sætte sig fast.

Formen egner sig til tynde masser som isomalt, karamel, chokolade eller sukkerdej, hvor det tynde lag skal størkne hurtigt og bevare sin skarpe kontur. Brug bladene som finish på moussekager, tærter eller desserttallerkener, hvor et naturligt, organisk element løfter hele anretningen.

Mere om denne silikoneform.

Denne silikoneform kan modstå temperaturer fra -40°C til +230°C, hvilket gør den perfekt til næsten alle dine kulinariske behov.

Mål 212mm*67mm

Fordele ved silikoneformen

✔ Fødevaregodkendt silikone
✔ Fleksibel og non-stick
✔ Nem at rengøre
✔ Tåler ovn og fryser
✔ Bevarer skarpe detaljer i mønsteret