Vores opskrifter

Uanset om du arbejder professionelt i køkkenet eller blot elsker at eksperimentere derhjemme, finder du inspiration til det her.

Vi udvider løbende vores udvalg af opskrifter med nye ideer, teknikker og anvendelser af vores silikoneforme og køkkenredskaber

Opskrifter

Klassisk Konditorcreme – Tyk og Fløjlsblød Kage...

Klassisk Konditorcreme Opskrift | Tyk og Fløjlsblød Kagecreme Den ultimative, luksuriøse kagecreme (også kendt som en Crème Pâtissière). Med hele 12 æggeblommer og ægte vaniljestang får du en dyb, fyldig...

Klassisk Konditorcreme – Tyk og Fløjlsblød Kage...

Luftige Lime & Jordbær Madeleines – Fransk Klas...

Luftige Jordbær & Lime Madeleines | Opskrift til Madeleineform Giv den klassiske franske madeleine et friskt og sommerligt tvist. Denne opskrift kombinerer den dybe, lune smag af vanilje og smør...

Luftige Lime & Jordbær Madeleines – Fransk Klas...

Luftige Jordbær & Lime Madeleines | Opskrift til Madeleineform Giv den klassiske franske madeleine et friskt og sommerligt tvist. Denne opskrift kombinerer den dybe, lune smag af vanilje og smør...

Silkeblød Chokolademousse (Pâte à Bombe) – Prof...

Denne chokolademousse er bygget op på en klassisk fransk Pâte à Bombe. Det er den absolut bedste metode, hvis du vil have en mousse, der er stabil nok til at...

Silkeblød Chokolademousse (Pâte à Bombe) – Prof...

Denne chokolademousse er bygget op på en klassisk fransk Pâte à Bombe. Det er den absolut bedste metode, hvis du vil have en mousse, der er stabil nok til at...

Matcha Tuile Opskrift – Sprød Grøn Matcha Tuile...

Sprød Grøn Matcha Tuile til Moderne Desserter Denne matcha tuile er en elegant, sprød og ultra tynd tuile med intens smag af japansk matcha te. Den flotte grønne farve og...

Matcha Tuile Opskrift – Sprød Grøn Matcha Tuile...

Sprød Grøn Matcha Tuile til Moderne Desserter Denne matcha tuile er en elegant, sprød og ultra tynd tuile med intens smag af japansk matcha te. Den flotte grønne farve og...

Solbærmousse Opskrift – Luftig og Cremet Mousse...

Nem og Luftig Solbærmousse med Fløde, Skyr og Vanilje Denne solbærmousse opskrift giver en luftig, cremet og smagfuld mousse med intens solbærsmag, frisk citron og blød vanilje. Moussen har en...

Solbærmousse Opskrift – Luftig og Cremet Mousse...

Yoghurt Fromage Opskrift – Luftig og Cremet Fro...

Luftig og Cremet Fromage med Frisk Yoghurt og Citron Denne yoghurt fromage er en let, luftig og elegant dessert med en frisk syrlighed fra yoghurt og citron. Kombinationen af italiensk-inspireret...

Yoghurt Fromage Opskrift – Luftig og Cremet Fro...

Luftig og Cremet Fromage med Frisk Yoghurt og Citron Denne yoghurt fromage er en let, luftig og elegant dessert med en frisk syrlighed fra yoghurt og citron. Kombinationen af italiensk-inspireret...